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餐飲管理系(所)

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  2. 專任教師

汪明傑

汪明傑

副教授

06-5979566#5511

mjwang@mail.feu.edu.tw

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學經歷

學歷

  • 長榮大學經營管理博士
專業證照
  1. 汪明傑，(CSIM)Customer Service Inspection Manager [服務稽核管理師]-專業級，台灣服務禮儀品質管理協會發照，證照編號：SPOMAS-CSIM-10100369。
  2. 汪明傑，Certificate of MICE Marketing Application [會議展覽行銷應用師]，盈豐資訊科技有限公司發照，證照編號：MICEA1300286。
  3. 汪明傑，1919盃全國咖啡競賽評審合格證書，義式企業1919教育學院發照，證照編號：2011047。
  4. 汪明傑，(BMSM)Business Management Strategy Manager[商業經營策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-BMSM-10100768。
  5. 汪明傑，(CMSM)Conference Management Strategy Manager [會議管理策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-CMSM-10100765。
  6. 汪明傑，(CNSM)Communication and Negotiation Strategy Manager [溝通談判策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-CNSM-10100765。
  7. 汪明傑，(DBSM)Digital Business Strategy Manager [數位企業策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-DBSM-10100768。
  8. 汪明傑，(EMA)Entrepreneurial Management Analyst[創業管理分析師]-標準級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：EMAMA2009000224。
  9. 汪明傑，(MSM)Marketing Strategy Manager [市場行銷策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-MSM-10100768。
  10. 汪明傑，(PMSM)Presentation Management Strategy Manager [簡報管理策略管理師]-專業級/甲級，臺灣數位教學創意發展協會發照，證照編號：TDTCDA-PMSM-101765。
  11. 汪明傑，電子商務規劃師-乙級，寶盈網路科技股份有限公司發照，證照編號：HSIC ECPA-09900040。
  12. 汪明傑，電子商務規劃師-丙級，寶盈網路科技股份有限公司發照，證照編號：HSIC ECPP-09900040。
  13. 汪明傑，長期照護管理師甲級，中華人文科技創新國際學會發照，證照編號：CIIP-LCMMA-10600009。
  14. 汪明傑，娛樂治療管理師甲級，中華人文科技創新國際學會發照，證照編號：CIIP-ENTPISTA-10600001。
  15. 汪明傑，CRM Merchandise Analyst[CRM顧客關係管理商品分析師]，MicroAnalysis Tech Co.,Ltd[微析科技股份有限公司]發照，證照編號：CRM2010000224。
  16. 汪明傑，TEST CENTER ADMINISTRATOR，Prometric發照，證照編號：TI 113。
  17. 汪明傑，旅館管理專業人員認證銀階認證，中華民國旅館經理人協會發照，證照編號：(2016)HMASLE101293。
  18. 汪明傑，(BIM)Behavior Image-Customer Service Manager [顧客服務管理師]-專業級，台灣服務禮儀品質管理協會發照，證照編號：SPOMAS-BIM-10100311。
專長及研究領域
專長暨研究領域：餐飲行銷，門市營運，微型創業，研究方法
榮譽及獎勵
2019高雄KIDE國際發明暨設計展銀牌獎, 得獎作品：「具芳香功能之茶葉渣橡皮擦」, 2019-12-08。
研究方向及發表著作
期刊論文
  1. 汪明傑、楊文富  (2019)，「生物能訊息檢測應用在健康預防之初探」，全民休閒發展學刊，第12卷，第1期。
  2. 汪明傑、蕭宏誠 (2019)，「情緒體驗與顧客價值關係之研究」，全民休閒發展學刊，第12卷，第1期。
  3. 汪明傑、官振豐、洪薪雯、陳順宇 (2020)，「以科技接受模式探討消費者使用美食外送App之使用意圖」，全民休閒發展學刊，第13卷，第1期。
  4. 汪明傑、官振豐、湯美如 (2020)，「品牌形象、知覺風險對顧客購買意願之影響-以飛利浦氣炸鍋為例」，全民休閒發展學刊，第13卷，第1期。
  5. 汪明傑、余國訓、林芳瑋 (2022)，「連鎖咖啡店品牌形象對顧客再購意願之影響-以環境識覺為干擾變項」，全民休閒發展學刊，第15卷，第1期。
  6. 汪明傑、蕭宏誠、陳喬琳 (2022)，「環境氣氛、服務品質、食物品質對顧客續留之影響-以顧客價值為中介變項」，全民休閒發展學刊，第15卷，第1期。

研討會論文
  1. 汪明傑 (2020)，「智慧有機生態農業場域之建構」，2022 DLT數位科技生活研討會，國立高雄科技大學。
  2. 汪明傑、李昕柔 (2022)，「消費者對剩食認知之研究」，2022年休閒管理與運動產業學術研討會，正修科技大學。
  3. 汪明傑、林玥彤 (2020)，「顧客體驗行銷之研究」，2022年休閒管理與運動產業學術研討會，正修科技大學。 
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